一(yi)、用(yong)途

軟化鍋(guo)適用于制藥、糖果、食(shi)品及(ji)其他工業作(zuo)為對物料的(de)加熱、蒸煮、熬料濃縮以及(ji)反(fan)應配置之用。鍋(guo)體的(de)內(nei)膽采用優質(zhi)不銹鋼，經過(guo)拋光，能耐(nai)酸、耐(nai)腐蝕。

軟化鍋結構簡單，操作輕便(bian)。鍋體(ti)進汽口，裝(zhuang)有(you)壓力表與(yu)安(an)全閥，確保容器安(an)全可靠使用(yong)。

二、工(gong)作(zuo)原理(li)

工作時蒸汽由蒸汽進口(kou)1進(jin)鍋內夾層，從而對物料進(jin)行(xing)加熱由排氣口7排氣及凝液。壓力表2由安全閥3限定在蒸汽工作壓(ya)力范(fan)圍內，夾套內積存的冷(leng)凝水由排液(ye)口8定(ding)期排凈。

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