自吸式醋酸發酵罐

自吸式醋酸發酵罐廣泛應用于食品釀造、生物發酵及糖化行業。

自吸式醋酸發酵罐罐體采用SUS304優質不銹鋼制作，經久面耐用、不腐蝕、衛生、易清洗、結構簡單衛生無死角等優點，是食品、調味品發酵、釀造優選設備。

自吸式醋酸發酵罐分罐體、上封頭、下封頭、進出料口、攪拌器（可選）、CIP清洗頭、呼吸器、米勒板（或夾套）、罐體內外拋光處理，采用性能穩定的水循環式冷卻，運行噪音低、震動小、氣體分散均勻，是釀造食醋、果醋優選設備。

自吸式醋酸發酵罐具有高效、操作簡便，運行平穩、使用壽命長的特點、能取代過去的多人工、強勞動力、惡劣的作業環境的傳統方式。

與普通發酵罐不同的是自吸式發酵罐使用的是帶中央吸氣口的攪拌器。攪拌器由從罐底向上升的主軸帶動，葉輪旋轉時葉片不斷排開周圍的液體使其背側形成真空，于是將罐外空氣通過攪拌器中心的吸氣管而吸入罐內，吸入的空氣與發酵液充分混合后在葉輪末端排出，并立即通過導輪向罐壁分散，經擋板折流涌向液面，均勻分布。空氣吸入管通常用一端面軸封與葉輪連接，確保不漏氣。