全(quan)自動CIP清洗系列
一、產品介(jie)紹
CIP 是(shi)根(gen)據用戶對產(chan)量以及自動化的需(xu)求設(she)計生產(chan)的,我公司(si)憑借多年的(de)(de)生(sheng)產(chan)經驗,設(she)計出(chu)的(de)(de)產(chan)品分為:手(shou)動CIP清洗(xi)機 、全自動CIP清洗機、 半自動CIP清洗(xi)機(ji)。
全(quan)套設備的材質均采用SUS304不銹鋼制作(zuo),罐(guan)和管道內(nei)壁均拋(pao)光達Ra1.6-Ra08國(guo)家標準。設(she)置有2-4個清洗罐(guan),分(fen)別盛裝堿、酸、熱(re)水、無菌(jun)水之用。CIP清洗系(xi)統俗稱就地清洗系(xi)統,廣泛(fan)適用于飲料(liao)、乳品(pin)、果(guo)汁、果(guo)漿(jiang)、果(guo)醬、酒類等機械化程度較高的食品(pin)飲料(liao)生產企業(ye)中。
二、產品(pin)設計
1、CIP清洗系統的經濟運行成本低,結構緊湊,占地面積小,安裝,維(wei)護方便;
2、能(neng)有(you)效地對缸罐容器及管(guan)道(dao)等(deng)生產(chan)(chan)設備進行就(jiu)地清洗,其整個清洗過程均在(zai)密(mi)閉的生產(chan)(chan)設備,缸罐容器和管(guan)道(dao)中運行,從而大(da)大(da)減少(shao)了二(er)次污染機(ji)會;
3、CIP能保(bao)證一定的清洗效果(guo),提高產品的安全性(xing);
4、節約操作(zuo)時間,提(ti)高效率;節約勞動(dong)力,保障操作(zuo)安全(quan);
5、節(jie)約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑(ji)用量;
6、所有操(cao)作(zuo)均(jun)可記錄,便于(yu)GMP認(ren)證(zheng);
7、CIP清洗系(xi)統有單罐雙罐及多罐供(gong)用(yong)戶選擇(ze),分別為分(fen)體(ti)式CIP清洗系統及一體式(shi)CIP清洗系(xi)統(tong)。
三、西(xi)安(an)永興(xing)生產(chan)的CIP清洗系統
1、控制方式及型號全,用(yong)戶可(ke)根(gen)據自己(ji)的需求選擇適(shi)合的產品
2、高效、安(an)全、節(jie)約能源及勞(lao)動力、操作(zuo)簡(jian)便安(an)全、可實(shi)現大型(xing)化、自動化水(shui)平高、使用壽(shou)命長。
3、能達到食(shi)品行業對清洗效果的評定標準。清洗(xi)表(biao)面光亮,清新無異味(wei)、無(wu)(wu)積水,無(wu)(wu)膜,無(wu)(wu)污垢(gou)或其他。同(tong)時,經(jing)過CIP處(chu)理后,設備的生產處(chu)理能力明顯改變。
四、CIP控制系統(tong):
1、使用(yong)人機界面(觸摸屏),利用(yong)最新的圖像顯示(shi),使操(cao)作者較容(rong)易控制(zhi)和監視。
2、自動調節清水、酸、堿清洗液(ye)、熱水等各個程序(xu)段(duan)的(de)溫度。
3、通過切換(huan)畫面(mian),可自由選擇自動或手動控制。
4、針對(dui)客戶的特(te)殊(shu)要(yao)求,現場編制(zhi)及修改程序,時行特(te)殊(shu)的控制(zhi)。
5、根據客(ke)戶需要(yao),可(ke)實現(xian)集中(zhong)控制。
五、CIP清(qing)洗系統清(qing)洗原理
CIP清(qing)洗在食品(pin)行業用途廣(guang)泛,它可清(qing)洗罐體、管道、泵。CIP清洗的(de)整(zheng)個清洗過程都是在密閉的(de)回(hui)路中進行的(de),從而(er)大(da)大(da)的(de)減少了二次污(wu)染的(de)可能性。該系統采(cai)用兩路CIP清(qing)洗,它(ta)們可以單獨(du)對罐或(huo)管(guan)(guan)道進行清(qing)洗,也可以同(tong)時對不同(tong)的(de)罐或(huo)管(guan)(guan)道進行清(qing)洗,這樣可以大大的(de)減少清(qing)洗消毒時間。
優(you)點是(shi)除(chu)了可以(yi)靠(kao)溶液(ye)浸漬(zi)軟(ruan)化(hua)(hua)污(wu)物(wu)(wu)之(zhi)外(wai),其主要原理是(shi)利(li)用(yong)洗劑溶液(ye)的(de)化(hua)(hua)學(xue)能(neng),將污(wu)物(wu)(wu)之(zhi)蛋白質、脂(zhi)肪及碳水化(hua)(hua)合物(wu)(wu),加以(yi)溶解、水解、皂化(hua)(hua)。然后利(li)用(yong)洗劑溶液(ye)在(zai)管件(jian)(jian)中(zhong)流動產生擾流的(de)運動能(neng),去除(chu)管件(jian)(jian)表(biao)面已被分離、溶化(hua)(hua),分解、乳化(hua)(hua)、皂化(hua)(hua)的(de)污(wu)物(wu)(wu),同時利(li)用(yong)桶槽內的(de)噴霧洗滌裝置,淋洗桶槽內部表(biao)面。
其時CIP在(zai)清洗設備時是通過三種清洗液(ye)不斷的(de)對設備循(xun)環清洗。此設(she)備主要(yao)是以(yi)plc控制為中(zhong)心,plc與人機界面之間是以rs232通訊(xun)電纜連接,人機界面將(jiang)操(cao)作信(xin)息傳送給plc , plc同時(shi)釆集信號(如溫度,堿水濃度,各缸(gang)、罐體的液位等)來達到控制要求,與此同時(shi)plc將各種狀態信息(xi)傳送給觸摸屏上(shang)顯示供操作人員看,以(yi)達到清洗過程(cheng)的監控。
六、CIP清洗程(cheng)序
以飲料行(xing)業為例,其(qi)清洗程序如下(xia):
1、 洗滌3—5分鐘,常溫(wen)或60℃以上的熱水;堿洗10—20分鐘,1%—2%溶液,60℃—8中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水;最后洗滌3—5分鐘,清水。
2、 洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以(yi)上的熱水;堿洗5—10分鐘,1%—2%溶液,60℃—80℃,中(zhong)間洗(xi)滌(di)5—10分鐘(zhong),60℃以(yi)下(xia)的清水,殺菌10—20分(fen)鐘,90℃以上的(de)熱水。
3、清(qing)洗流(liu)量(liang)保證流(liu)量(liang)實際上是為了保證清(qing)洗時的清(qing)洗液(ye)流(liu)速,從(cong)而產生(sheng)一定(ding)的機(ji)械作用,即(ji)通過提高(gao)流(liu)體的湍動性(xing)來(lai)提高(gao)沖擊(ji)力(li),取得一定(ding)的清(qing)洗效果。 使用熱清洗液則能提高清洗消毒的效果。
七. CIP清洗系(xi)統技術參數
八(ba)、售(shou)后(hou)服務
1. 本公司(si)所售產品(pin)均符合食(shi)(shi)品(pin)衛生要求,符合行(xing)業及企業標(biao)準、與(yu)物(wu)料接(jie)觸部(bu)位均采(cai)用(yong)食(shi)(shi)品(pin)級304,316或特(te)殊(shu)材料制做,嚴格(ge)按合同要求執行(xing)生(sheng)產銷售。
2. 本公司保證生產線經過其正(zheng)確指導安(an)裝、調試(shi)后,達到產品技術性能指標。
3. 本(ben)公(gong)司保證在(zai)合同規定的質(zhi)量保證期(qi)內(nei),對(dui)所提供設備的質(zhi)量負責。
4. 質量保(bao)證期(qi)為設備驗收后(hou)12個(ge)月。如(ru)在質保期內,產品(pin)出現故障,在收到用戶信息后,維修人員48小時內(除(chu)特殊偏(pian)遠地(di)區)到達現場、負責免費(fei)維修(易損件除外)。
5. 保修期滿后,終身(shen)提(ti)供技術支持、售后服務(wu)。
西(xi)安永(yong)興(xing)機械具有果酒設備、果汁飲料(liao)設備、釀醋設備、酵素(su)生產線、乳品機(ji)械等(deng)設(she)備生產經驗20多年,根據企業情況定制,已為多家食品制藥企業提供優良裝備及服務。
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