不銹鋼發酵罐

一、產品介(jie)紹

西安(an)永興機械發酵罐(guan)(guan)，本設(she)備(bei)主要(yao)有(you)罐(guan)(guan)體、頂部物(wu)料(liao)(liao)分布裝(zhuang)置、冷卻(que)夾套、液位計、下底(di)錐、底(di)部刮(gua)渣裝(zhuang)置、排渣裝(zhuang)置、及內部循環系統(tong)組成。適用于酵素、乳品、釀造、佐料(liao)(liao)、制藥、化工及真菌培植，其作用可加熱、保溫及冷卻(que)，為全封閉(bi)衛(wei)生型發酵專用設(she)備(bei)。發酵罐(guan)(guan)按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐(guan)(guan)、中(zhong)試生產(chan)發酵罐(guan)(guan)、大型發酵罐(guan)(guan)等。

二、產品設計

1、罐體上特別設計安裝了無(wu)(wu)菌呼(hu)吸氣孔或無(wu)(wu)菌正壓發(fa)酵系統。

2、罐體上設(she)有(you)米勒板或(huo)迷宮式夾套(tao)，可通入加熱(re)(re)或(huo)冷卻(que)介質(zhi)來進行循環加熱(re)(re)或(huo)冷卻(que)。

3、罐體與上下(xia)填充頭(tou)（或錐形）均采用旋壓(ya)R角加工(gong)，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生(sheng)死角，而全封閉設(she)計確保物料始終(zhong)處一無污(wu)染的狀(zhuang)態下(xia)混合、發酵(jiao)，設(she)備(bei)配備(bei)空氣(qi)呼吸孔(kong)，CIP清洗噴頭(tou)，人孔(kong)等裝置。

4、發(fa)酵(jiao)罐的(de)容量由(you)300-10000L多(duo)種不同規格，可作(zuo)為實驗(yan)型發(fa)酵(jiao)罐、中試生產發(fa)酵(jiao)罐、及大型發(fa)酵(jiao)罐使用(yong)。

三、西安(an)永興機械發(fa)酵罐產品(pin)

1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照(zhao)衛生(sheng)級要求設計(ji)，結構設計(ji)人(ren)性(xing)化，操作方(fang)便(bian)。傳動(dong)平穩(wen)，噪音低(di)。

3.適宜的徑(jing)高比設計，按需定(ding)制攪拌裝置，節能(neng)，攪拌、發酵效果(guo)好。

4.內罐體(ti)表面鏡(jing)面拋光(guang)處(chu)理(li)(粗糙(cao)度Ra≤0.4μm)；各進(jin)出管口、視鏡(jing)、人孔(kong)等工藝(yi)開孔(kong)與內罐體(ti)焊接處(chu)均(jun)采用(yong)拉伸翻邊(bian)工藝(yi)圓弧過渡，光(guang)滑易清(qing)洗無死角，保證生產過程的可靠性、穩定性，符合GMP等規范要(yao)求。

四、工作原理

      物料(liao)在發(fa)酵(jiao)罐內(nei)部進行發(fa)酵(jiao)，通過夾套(tao)冷(leng)卻對管(guan)內(nei)發(fa)酵(jiao)液(ye)進行溫度(du)控制，借助循環(huan)泵(beng)、外(wai)循環(huan)管(guan)路及裝(zhuang)在罐內(nei)的(de)布料(liao)裝(zhuang)置(zhi)實現將料(liao)液(ye)從罐頂噴淋回罐，這種外(wai)循環(huan)根據(ju)(ju)工(gong)藝(yi)要求，每天循環(huan)2-3次，每次約(yue)30-60min不等（用戶根據(ju)(ju)自己的(de)工(gong)藝(yi)情況調(diao)整循環(huan)時(shi)間）。汁(zhi)與(yu)皮(pi)渣分離(li)時(shi)，先將汁(zhi)液(ye)用泵(beng)抽走(zou)，再(zai)開動罐底(di)下的(de)刮板電機，皮(pi)渣經罐底(di)排渣口排出。

五、技術參數

六、售后(hou)服務

   1. 本公司所售產品均符合食品衛生要求，符合行業及企業標準、與物料接觸部位均采用食品級304，316或特殊材料制做，嚴格按合同要求執行生產銷售。

   2. 本公司保證生產(chan)線經過其正確指導安裝、調試后，達(da)到產(chan)品技(ji)術性能指標。

   3. 本公司保(bao)證在合同規(gui)定的(de)(de)質(zhi)量(liang)保(bao)證期內(nei)，對所提供設(she)備的(de)(de)質(zhi)量(liang)負責。

   4. 質量保證期為設備驗收后12個月。如在質保期內，產品出現故障，在收到用戶信息后，維修人員48小時內(除特殊偏遠地區)到達現場、負責免費維修（易損件除外）。

   5. 保(bao)修期滿后，終身提供技(ji)術支持、售后服務。

西安永興(xing)機械(xie)具有酵素(su)生(sheng)產(chan)線、果(guo)(guo)酒設備(bei)、果(guo)(guo)汁(zhi)飲料設備(bei)、釀醋設備(bei)、酵素(su)生(sheng)產(chan)線、乳(ru)品機械等(deng)設備生產經驗20多年，根據企業(ye)情況定制，已為(wei)多家(jia)食(shi)品制藥(yao)企業(ye)提(ti)供優良裝備(bei)及服務。

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